He aha te mahi a nga pouaka hikareti
Kei ia momo hikareti he huringa pakeke.Ka wehe te hikareti i te wheketere.Ka noho noa ratou hei "ahua".He tamaiti noa, kaore i te pakeke.I tenei wa, kaore e pai nga hikareti mo te kai paipa.Mai i tewheketere hikaretiki te kaihoko, ki te toa hokohoko, tae noa ki nga ringa o te hikareti, kei te haere tonu te fermentation i roto i tenei mahi, a ka ata haere.E tika ana te pāmahana me te haumākū ki te "whakawhanake" i te tino pai.Kia pai ake te whakaora i nga hikareti, me whakarite motuhakerūnangaki te rokiroki i te reira, no reira ka puta te pāmahana ngaio me te hikareti makuku ki runga i te maakete.rūnanga humidor hikoka taea te karo i nga hikareti koriri me nga pepeke.
Wā tuku: Feb-13-2023
