He aha nga ahuatanga o te tiakihikaretis:
1) Ko nga kakahu hikareti me nga kakahu eggplant he pai te tiaki, he pai te hinu.Karekau he koha penei i te pheasant me te kohao kei runga i te mata o nga kakahu eggplant, a ko etahi ka tae ki te ahua o te "puanga";
2) Te tiakihikaretika kuitihia ki o ratou ringa.Ko te pa hikareti he rapa, he riterite te huri, me te makuku katoa;
3) Ka hongi i te hikareti ki te ihu, ka hongi i te hau fermentation ngoikore, ka kore he kakara kaakaariki me te hongi;
4) Ko te eggplant pai i roto i te ahua pai he maeneene me te marama, he ngawari te reka, a ka taea e ia te pupuri i te hina mo te wa roa.
Wā tuku: Feb-13-2023
